فرآوری چیلی طیف گسترده‌ای از محصولات، از جمله پولک‌های چیلی، تکه‌های چیلی، رشته‌های چیلی و پودر چیلی را در بر می‌گیرد. برای برآورده کردن الزامات سختگیرانه کیفیت این محصولات چیلی فرآوری شده، تشخیص و حذف ناخالصی‌ها، از جمله مو، فلز، شیشه، کپک و چیلی‌های تغییر رنگ داده یا آسیب دیده، ضروری است.
در پاسخ به این نیاز، Techik، یکی از رهبران مشهور در این زمینه، یک راهکار پیشرفته‌ی سورتینگ متناسب با صنعت فلفل چیلی معرفی کرده است. این سیستم جامع، نیازهای متنوع سورتینگ این صنعت، از پرک‌های فلفل چیلی گرفته تا رشته‌های فلفل چیلی و فراتر از آن را برطرف می‌کند و کیفیت و ایمنی را تضمین می‌کند و در عین حال از اعتبار برند محصولات فلفل چیلی محافظت می‌کند.
پولک‌ها، قطعات و رشته‌های فلفل چیلی اغلب مراحل مختلف فرآوری از جمله برش، آسیاب و آسیاب کردن را طی می‌کنند که منجر به افزایش خطر ناخالصی‌هایی می‌شود که محصول نهایی را آلوده می‌کنند. این ناخالصی‌ها، مانند ساقه، کلاهک، کاه، شاخه‌ها، فلز، شیشه و کپک فلفل، می‌توانند تأثیر مخربی بر کیفیت محصول و قابلیت فروش آن داشته باشند.
برای حل این مشکل، Techik یک راهکار ارائه می‌دهد.دستگاه مرتب‌سازی نوری تسمه‌ای با وضوح بالاقادر به شناسایی رنگ‌ها، شکل‌های غیرطبیعی، پوست رنگ‌پریده، نواحی تغییر رنگ داده، ساقه‌ها، کلاهک‌ها و کپک در محصولات چیلی خشک است. این دستگاه فراتر از قابلیت‌های دسته‌بندی دستی عمل می‌کند و دقت تشخیص را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد.
این سیستم همچنین شامل یک دستگاه اشعه ایکس با انرژی دوگانه است که می‌تواند فلز، قطعات شیشه، آسیب حشرات و سایر نقص‌های موجود در فلفل چیلی فرآوری شده را تشخیص دهد. این امر تضمین می‌کند که محصول نهایی کاملاً عاری از آلاینده‌های خارجی است و کیفیت و ایمنی محصول را افزایش می‌دهد.
مزایای راهکار Techik بسیار زیاد است. این راهکار فرآیند پرزحمت و پرهزینه‌ی مرتب‌سازی دستی را حذف می‌کند و به طور قابل توجهی کارایی تشخیص را افزایش می‌دهد. این سیستم با حذف ناخالصی‌ها، از جمله مو، فلفل‌های تغییر رنگ داده و سایر نقص‌ها، به کسب‌وکارها این امکان را می‌دهد که کیفیت محصول خود را حفظ کرده و از اعتبار برند خود محافظت کنند.
علاوه بر این، برای محصولات چیلی بسته‌بندی‌شده در ظروف، مانند سس چیلی یا پایه قابلمه داغ، راهکار «همه در یک» یک سیستم جامع بازرسی محصول نهایی ارائه می‌دهد. این شامل موارد زیر است:بازرسی بصری هوشمند، تشخیص وزن و فلز، و بازرسی هوشمند با اشعه ایکس، تضمین می‌کند که محصول نهایی عاری از نقص، در محدوده وزنی مورد نیاز و مطابق با بالاترین استانداردهای کیفیت است.
ادغام این سیستم‌های بازرسی مختلف، یک راه‌حل مقرون‌به‌صرفه و با زمان‌بندی کارآمد برای بازرسی نهایی محصول ارائه می‌دهد که وابستگی به کار دستی را کاهش داده و ثبات محصول را افزایش می‌دهد. این امر به کسب‌وکارها اجازه می‌دهد تا هزینه‌های نیروی کار را به حداقل برسانند و در عین حال ایمنی و کیفیت محصولات فلفل قرمز خود را تضمین کنند.
در نتیجه، راهکارهای پیشرفته‌ی دسته‌بندی و بازرسی Techik با بهبود کیفیت محصول، کاهش هزینه‌های عملیاتی و تضمین یکپارچگی برند، انقلابی در صنعت فلفل چیلی ایجاد می‌کنند. این سیستم‌ها با بهره‌گیری از فناوری پیشرفته، سطح جدیدی از کارایی، ایمنی و ثبات را برای فرآوری فلفل چیلی در هر مرحله فراهم می‌کنند.
زمان ارسال: نوامبر-08-2023